SENDALU PERMACULTURE

Depok, 06 April 2019.

Kali ini saya dan dua orang teman saya berkunjung untuk menjadi relawan di salah satu tempat berkebun di daerah Depok, Sendalu Permaculture namanya. Tempatnya sekitar 30 menit dari Stasiun Depok menggunakan angkutan online. Tiba disana kami bertemu dengan yang empunya tempat mas Gibran Tragari.

Di Sendalu ini lebih memanfaatkan rooftop untuk membuat bedengnya. Tapi ya memang tidak boleh terlalu banyak bedeng ditakutkan pondasi yang tidak kuat. Sendalu ini lumayan cukup luas. Ada empang, beberapa pohon yang sudah cukup rimbun sampai-sampai sinar matahari sulit masuk.

Kegiatan kita kali ini adalah membuat media tanam, menyemai, dan pindah tanam langsung ke tanah/bedeng.

Media tanam adalah campuran dari tanah, sekam bakar/sekam biasa, dan pupuk kandang. Sebenarnya masih banyak lagi jenis-jenis media tanam, seperti arang, kompos, pasir, kerikil, dll. Cara untuk membuat media tanam biasanya kami dengan mencampur tanah, sekam bakar, dan pupuk kandang (kotoran kambing). Untuk mengetahui apakah media tanam itu oke atau tidak yaitu dengan cara mengambil segenggam bahan yamg telah dicampurkan tersebut lalu kita kepalkan ditangan, apabila campuran dari bahan tersebut masih lengket atau menyatu itu tandanya ada bahan-bahan yang harus ditambahkan lagi. Bisa dari sekam bakarnya atau pupuknya atau bisa juga kurang diberi sedikit air. Media tanam yang oke adalah yang ketika dikepalkan ditangan hasilnya adalah gembur.

Menyemai adalah menaburkan benih di tempat yang telah kita sediakan. Jika kita sudah membuat media tanam, kita bisa langsung menggunakan untuk menyemai benih. Menyemai benih ini sendiri bisa dilakukan di tray atau di tanah langsung. Kenapa harus di tray? karena ada beberapa benih yang sangat rapuh untuk bisa di tanam langsung di tanah. Maka dari itu harus di semai di tray terlebih dahulu, setelah tumbuh baru bisa dipindakan ke tanah.

Sedangkan kalau menyemai langsung ke tanah bisa di taburkan langsung begitu saja atau dengan menanam benih tersebut sedalam satu ruas jari ke dalam tanah. 

 

Pindah tanam langsung adalah setelah hasil semaian sudah tumbuh dan kira-kira akar sudah kuat maka kita bisa memindahkannya ke tanah dengan cara menggali tanah yang telah disesuaikan (kurang lebih sampai akar tersebut tertutup dengan tanah).

 

Hari ini kita menyemai langsung di tanah benih sorgum, jagung, dan okra. Sedangkan untuk benih cabe kita semai di tray. Kita juga pindah tanam benih cabe yang sudah oke untuk kita pindakan. Berhubung hanya satu bedeng yang kita gunakan, jadi kita tidak bisa semai banyak-banyak.

Selesai tanam menanam, acara selanjutnya adalah acara bebas. Kita ngerujak, membuat minuman dari bunga telang, dan membuat popgum alias popcorn dari sorgum. Popgum ini pertama kali saya makan dan rasanya lebih enak ini dibandingkan popcorn, tapi sayangnya ukurannya sangat kecil dibandingkan popcorn.

Terima kasih Sendalu Permaculture.

IG : @SENDALUPERMACULTURE